松花粉與蜂花粉的區別何在

2016-12-27 0
松花粉是人工采集的花粉,成熟后自己脫落,相比之下更容易過敏,與蜂花粉的味道、營養有一定差別。
1. 松花粉是我國特有鄉土樹種——馬尾松和油松的花粉,其采摘需到花穗由青轉黃的二到三天內,由人工采摘。
2. 松花粉是風媒花粉,花粉過敏者不宜服用。蜂花粉是蟲媒花粉,花粉過敏者一般可以服用。
3. 松花粉是單一的花粉僅含有植物的精華。蜂花粉不僅包含花粉的營養,而且通過蜜蜂的加工添加了很多的酶類物質,因此營養更豐富。
4. 蜂花粉是由蜜蜂采集,再經過保鮮、干燥、消毒處理,服用起來更安全可靠。花粉是自然界賦予人類的優質營養源,含有200多種營養成分,幾乎含有自然界全部營養素,因而被營養界譽為“世界上唯一的完全食品”。花粉的營養成分概括起來主要有:

A.蛋白質-人類生命的基本物質和人群營養狀況的重要標志。

B.氨基酸-含有20多種氨基酸,是真正的氨基酸濃縮體。

C.糖類-其中花粉多糖,它具有很強的免疫促進作用,具有明顯的防癌功能。

D.脂類-其中的不飽和脂肪酸對大腦神經系統的發育具有極為重要的作用。

E.維生素-含有保健作用明顯的十多種維生素。A、B族、C、D、E、P、K胡蘿卜素等。

F.酶類-影響細胞代謝的重要物質。

G.黃酮類-具有抗氧化清除自由基、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血脂、增強免疫功能、護肝等多種醫療保健作用。

H.核酸-是具有及其重要的營養保健作用,恢復疲勞和青春活力,延緩衰老,健康長壽。
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